梅雨が明けついに夏本番。
暑い暑い毎日ですが熱中暑対策は十分にできていますでしょうか。
カラッとした暑さならまだしも、とにかく 蒸し暑い、、、
この高い湿度にやられてしまいますね。
蒸し暑さに対処するための食養生は 「清熱利湿(セイネツリシツ)」が基本とされ、「体の熱を冷まして湿を排出する」効能の食 材を積極的に用います。
清熱利湿の代表的な 食材は、スイカ、キュウリ、ズッキーニ、冬瓜 などのウリ科の食材です。
特にスイカは「天然の白虎湯」と呼ばれているほどその効能が良 く知られています。
※白虎湯（ビャッコトウ）:熱中症やほてり、 皮膚炎などに処方する漢方薬
スイカの効能体にこもった余分な熱を冷ます、熱中症予防、イライラの改善、むくみや重だるさやむくみ の改善、食欲不振の改善、高血圧や動脈硬化の改善、皮膚炎の改善、美肌効果
皮に近い白い部分は特にむくみの改善や酒毒を排出する作用があるので、捨てずに、食べやすい大きさに切って甘酢漬けなどにして食べましょう。
スイカは酷暑の間は食べやすい大きさに切ってストックしておくと良いですね。
多量の汗をかいた後はお塩をつけて食べましょう。アイスクリームを食べるよりスイカを。
暑い夏を元気に乗り越えましょうね。
日々是薬膳の夏季限定販売の「涼潤茶」は、身体にこもった余分な熱を冷ましほてりを改善。
紫外線による肌ダメージの回復を助け潤いを与えます。
ハイビスカス由来の程よい酸味が特徴的な夏に大変おすすめな薬膳茶です。是非お試しください。
