原材料 |
たんぽぽ茶(たんぽぽ根)、しょうが、シナモン、ナツメ、クローブ |
内容量 |
ティーバッグ 5g×5袋 |
保存方法 |
直射日光を避け、低温・乾燥した場所で保管してください。 |
原材料について
たんぽぽ茶(たんぽぽ根)
ノンカフェインでミネラルが豊富です。
生姜
私たちの食事に欠かせない名脇役のしょうが。しょうがを乾燥したものを「しょうきょう」と呼びます。
シナモン
クスノキ科ケイの樹皮のことです。独特な芳香が特徴です。
なつめ
自然な甘味で女性にとって最高のスーパーフードといわれています。
クローブ
香り高く、料理との相性も良く風味づけにもよく使用されています。
作り方について
薬膳チャイミックス1袋でティーカップ約2杯分
(もしくは、小さめのティーカップ3杯分)のチャイが作れます。
材料
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薬膳チャイミックス …1包(5g) / 牛乳または豆乳…300ml / 水…200ml
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1.
チャイミックス1包と水200㎖を鍋に入れ、火にかける。
2.
半量になるまで煮詰めたら、牛乳か豆乳300㎖を加え、沸騰直前で火を止める
3.
甘味として黒砂糖や蜂蜜を加えるとより美味しく頂けます。
煮出す際、ティーバッグから茶葉を出してご利用いただくと、より一層味わい深く抽出されます。カップに注ぐ際は茶こしで茶葉をこしてから注いでください。