初めての方へ
薬膳とは?
薬膳とは、特別な食材や難しい料理が必要なわけではありません。
毎日の食事を通して、心身のバランスを整えていくための食養生の考え方です。
中国の伝統医学である中医学では、健康な状態を保つために、季節や気候、体質、体調などに合わせて食べものを選ぶことを大切にしてきました。
たとえば、冷えを感じるときには身体を温める食材を、暑さで疲れを感じるときには身体の熱を冷ます食材を選ぶ。
そのときの自分の状態に合わせて、食べものの持つ性質を上手に取り入れていくのが薬膳です。
身近な食材や、毎日飲むお茶も、季節や体調に合わせて選ぶことで、日々の養生につながります。
「今日は何を食べよう?」
その選択に、季節や自分の身体のことを少しだけ加えてみる。
薬膳は、そんなふうに日々の暮らしの中で取り入れられる、昔から伝わる食の知恵です。
「その人、そのとき」で変わる
季節や体調が変われば、身体が求めるものも変わります。
暑いときには身体を冷ますもの、寒いときには温めるもの。
その日の自分の状態に目を向けながら、今の自分に合う食材を選ぶ。
「その人、そのとき」に合わせて選ぶことも、薬膳の大切な考え方です。
食材にも、それぞれ個性がある
身体を温めるもの、冷ますもの、潤いを意識したいときに取り入れたいものなど、その個性はさまざまです。
日々是薬膳では、そんな食材の個性を組み合わせ、それぞれの良さを活かしながら、ひとつひとつの商品をつくっています。
季節と薬膳
季節が変わると、気温や湿度など、私たちを取り巻く環境も変わります。
春は芽吹き、夏は暑さ、秋は乾燥、冬は冷え。
季節ごとの変化に合わせて、身体も少しずつ変化していきます。
暮らしに取り入れる、季節の養生
季節の変化や食材、日々の過ごし方など、薬膳の考え方をもっと身近に感じていただけるコラムをご紹介しています。
もっと身近に、薬膳を。
ブレンド茶はティーバッグだから、飲みたいときにさっと淹れるだけ。
朝の一杯に、仕事のおともに、外出先では水筒に入れて。
特別な準備をしなくても、いつもの暮らしに薬膳を取り入れられる。
そんな、手軽で身近な薬膳茶をお届けします。
気になることから選ぶ
「最近ちょっと気になるな」
「今日はこんな感じだな」
そんな日々の小さな変化に目を向けながら、
今の自分に合うお茶を選んでみてください。
まずはお試し
気になるお茶を少しずつ試しながら、その日の気分や体調に寄り添う、
自分のお気に入りを見つけてみませんか。
5日間、ゆっくりお試し
ブレンド茶 5包入
864円(税込)
はじめてのお茶を、何度か飲みながら試してみたい方へ。
5包入りなら、日を変えて味わいながら、自分のペースでブレンド茶を楽しめます。まずは5杯から、毎日の一杯に取り入れてみてください。